La plaza de toros de Ariza en la provincia de Calatayud se inauguró el 11 de septiembre de 2004. Tiene un aforo de 2.800 espectadores
Recinto de moderna construcción, la nueva plaza de toros de Ariza sustituyó al coso anterior que había en esta localidad, ahora en uso para la celebración de otros espectáculos culturales.
La nueva edificación cuenta con tendidos desmontables mientras que las barreras son fijas, igual que la Puerta Grande, construida en ladrillo y el resto del perímetro que rodea el coso, que en su origen era de chapa pero en la actualidad es de obra. Cuenta igualmente con chiqueros y corrales. Los festejos taurinos de esta localidad se desarrollan generalmente durante el mes de septiembre, coincidiendo con la fiestas de su patrón, el Santo Cristo de la Agonía.